母の気合い(笑)今日は、珍しく母がコロッケを作る。しかも、揚げとる(笑)里芋のコロッケ。これが、激馬。あまり誉めると、いい気になるのですが…激馬でした…たぶん、挽き肉と玉ねぎとスパイスのバランスが良かったのでは…たまには、誉めてやろう(笑)
アンカーオールドフォグホーン。ビールですが、ラベルにはバーレイワインスタイルと書いてある、エールタイプのビール。アルコールも強く、8.9%。甘味も強く、リンゴのような香りがします。まさに、ワインのようなビール!香りと味わいが、全くビールではないが、ホップの苦味はあります。ヤバイです。アルコールが強く、早く酔います(笑)