家庭菜園で作ったカボチャが豊作です。
バターナッツという品種です。
加熱すると、簡単に煮崩れするのでポタージュやカボチャサラダ、コロッケ等に向いてます。
コクがあるので、薄味でも美味しいです。
ポタージュ、サラダは激馬でした。
今日はコロッケです。これから食べる。ワクワクです。
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バターナッツという品種です。
加熱すると、簡単に煮崩れするのでポタージュやカボチャサラダ、コロッケ等に向いてます。
コクがあるので、薄味でも美味しいです。
ポタージュ、サラダは激馬でした。
今日はコロッケです。これから食べる。ワクワクです。
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