守屋酒造 百年の雫

限定販売の原酒ですけどねー

年末に、必ず叔父からいただきますけど…

苦手…

何故か、悪酔いします。

一般的に、二日酔いや悪酔いはアセトアルデヒドが原因で、アルコールの質と関係ないらしいが…

日本酒の原酒は、メーカー問わずに、必ず悪酔いします。

飲み口は柔らかいし、良い酒ですけど、必ず悪酔いします。

今日は、水割り燗で飲む。
原酒はアルコールが高いので、少し水割りにして熱燗にする。

それでもやっぱり苦手らしい。

やはり、アルコールの質が原因のような…
フーゼル油というアルコールが原因という説もあるが…

真偽不明です。

皆さんも、苦手な酒はあるジャマイカ？