酒のブログ書いて、外す訳にはいかない。

ボジョレー地区の試飲新酒。
葡萄はガメィ種。

酸味も強く、フレッシュです。

今年は激安で試飲。

なかなかですね。

激安で良いのだ!

1500円あればチリやアルゼンチンの良い品質のワインがあるので、試飲新酒に金はかけない。
今年のワインは、良いかもしれない。
でも、熟成というマジックは人間の創造力を超越します。
はたして、どうなるか?

それが、ワインの楽しみです。

ボジョレー・ヌーボー飲んで、評価しても意味なし。
ボジョレー・ヌーボー飲んで、今年と、魔術の熟成を感じるのが、本当の味わい方です。

それが、粋でしょう。

ワインは、楽しみ方が多種多様ですから楽しいですよ!