自宅の唐辛子がうまそうだ!
と、いうことで唐辛子味噌!
初めて作った!

刻んでいる時から、咳が止まらない(笑)
さらに、火にかけているとパニック状態!

青唐辛子凄そうだ!

薬味を数種類加えて、酒、砂糖、みりん等で調整。

先ほどの丸オクラに付けて食べるんだな!

激馬!