久々～

雨氏からのお誘いで、ワタクチの地元で、呑みに行きますた～

久しぶりの外呑み～

地元で、有名な老舗の蕎麦屋で呑む。
……が、うっかりしていましたのは、ワタクチの地元は味付けが濃く、砂糖が多い…

実は、母の煮物などもかなり濃くて、生前の祖母の味付けは更に濃い(笑)

醤油と砂糖が多い地域性なんです。

雨氏は、甘い～を連発…
ワタクチも薄味が好きなので、久しぶりに食べてみたら甘く感じました。
地元なので、慣れていますけどねー
さすがに、自宅では喉が乾いて、お茶をたくさん飲んでます。

昔、祖母の煮物とかあまり好きではなかったのは、あの甘辛い味付けと今日気がついた(笑)

次は、薄味の店をセレクトします～




画像は、揚げ茄子～

わざわざ来ていただき、ありがとうございました！