レバーカツ～☆

市販の豚レバーのスライス。

これをフライにする。

小さいので面倒ですが、薄いので、すぐに揚がる。

レバーは軽く洗うだけでし。

レバーの臭みが気にならないので、非常に良い。
弁当のおかずに良いけどねー。

小さいので、作るのが面倒です。

レバーは非常に栄養価の高い食材ですから、工夫してもっと食べた方がいいですよね！