見切り品ばかり買ってしまた(笑)
今日のイチオシ！
鰺の干物の素揚げ！
鰺は味が良い！
だじゃれで無く、そういう説が有る。
少々、小ぶりな干物をじっくり、ゆっくりと揚げる。
頭も尻尾もカリカリになる。
旨みが凝縮して凄い！
母は干物の素揚げを知らなかったので、また食べたいと吠えた(笑)
牛すじのシチュー。
時間かけて、脂抜きました。
玉ねぎと人参と牛すじだけ。
シチューの素を使い、ゆっくりと…
ドミグラスから作るほど時間が無い(笑)
シンプルですけど、旨みが凝縮。
スジは溶けて、行方不明(笑)
コラーゲンたっぷり！
本当に、味付けより素材の持ち味が好き！
酒は…ひ・み・つ(笑)
しかしながら、スーパーも悲惨。
買い占めは、やめれ～！
今日のイチオシ！
鰺の干物の素揚げ！
鰺は味が良い！
だじゃれで無く、そういう説が有る。
少々、小ぶりな干物をじっくり、ゆっくりと揚げる。
頭も尻尾もカリカリになる。
旨みが凝縮して凄い！
母は干物の素揚げを知らなかったので、また食べたいと吠えた(笑)
牛すじのシチュー。
時間かけて、脂抜きました。
玉ねぎと人参と牛すじだけ。
シチューの素を使い、ゆっくりと…
ドミグラスから作るほど時間が無い(笑)
シンプルですけど、旨みが凝縮。
スジは溶けて、行方不明(笑)
コラーゲンたっぷり！
本当に、味付けより素材の持ち味が好き！
酒は…ひ・み・つ(笑)
しかしながら、スーパーも悲惨。
買い占めは、やめれ～！