小さい、カワハギのみりん干し。

日本酒に抜群だ!

カワハギは、フグの仲間。淡白です。
当然刺身は激馬だし、煮付けも、鍋も馬い。

みりん干しは、酒の肴として素晴らしい。

いしもちの塩焼き~
皮と内臓が好きなのはなぁ~飲んべえ(笑)


塩っぱい皮が良いね~

ワタクチ確かに飲んべえ(笑)