もはや言葉はいらない。

素晴らしい！



華やかな吟醸香、キレ味。
刺身の生臭さも、優しく丸めてしまう。

今日は、亀甲萬の杉桶仕込み醤油。(２５０㏄で６００円！)
いなだの刺身。

そして、この酒！
銀嶺　立山「吟醸酒」。
スゲー贅沢な晩酌。

いつも残り物処理してるんだから、たまにはいいでしょ(笑)