寒いね～
写真は、ワタクチの大好きなプレミアム・ジン！
タンカレー・No.10
今日は、ホット・ジン！
ジンのお湯割りです。
レモン、アンゴスチュラビターズを数滴と砂糖少々。
やはりお湯割りなので、少しさめた温度。
沸騰してると、呑みにくいし、美味しくない。
この、タンカレー・No.10は実はロックで呑むのが旨い。フルーティなので、普通のカクテル作ると、香りが消えてしまう。
やってもドライマティーニかな？
デリケートで上品ですね。
だから、逆にお湯を使い、香りをたたせるのだ。
フルーティな感じが増えて旨い！
寒いので、こんな夜もいいね。