呼び名はいろいろあるね。知ってるかな?
超運の酒楽食楽-201002151622000.jpg


アイスプラント。
塩味のする野菜。

水滴みたいなつぶが付いています。
食べると、塩味より甘味があり、しゃきしゃきして旨い!


海水でも、育つ塩害に強い野菜。

栽培地により、味(塩分)が変わるみたい。
加熱すると食感が変わるらしい。
さだらだけぢゃないので、少し調理方法考え中。
不思議な野菜だね。