今日も、ハイボール飲みながら考えてまし。
もらった蕪の処理方法。
栄養豊富な葉っぱが、無いのだ。
たくさんあるし、大きさもバラバラだ。
どんな調理でも良いけどさ。小さいの多いよ(笑)
だいたいのレシピは出来てるが、小さいのは、面倒くさ!
しかし、大根も蕪も葉っぱ捨てるのもったいない!
栄養豊富だよ!
少々硬いし、スジがあるから食べにくいけどね。その辺工夫するのが楽しいでしょ!
栄養豊富な食品と、調理。適度な酒。

ライフスタイルの基本です。
カロリーに対しての栄養素濃度を高いレベルにするのが良い食事。
たまに、暴飲暴食しますけどね(笑)それは、脳にストレスを与えない必要な事。
さてさて、寝るか(笑)
睡眠不足は、良くないからね。
休日なので、どう調理するか分からないけどね、楽しもう。