おふくろち ゃんが風邪ひいた！
妹の家でうつされたらしい。
嘔吐して、食事ができない状態。妹も自宅にいた。
嫁に行ったんだから少しは気を遣って晩ご飯くらいと思ったけど、まぁ来てくれただけ、有難いって感じ。
おふくろちゃんは、もう寝てまして、今日の晩ご飯と明日の弁当のおかず作り開始。
まず、山ウドを千切りにして灰汁抜き。
灰汁抜き中に、白菜、胡瓜、エリンギの四川風中華炒め。
次に、灰汁抜きした山ウドで、薄く味付けのきんぴら。唐辛子たっぷりで！
あと、つまみで山芋の月見。
弁当はあと残り物でなんとかなりそうです。
山ウドは、美味いね！本来ならば、皮のきんぴらだけど、芯も使いました！香りもいい。
明日の朝、おふくろちゃんを病院に連れていってから仕事だ！
早く寝よう！
妹の家でうつされたらしい。
嘔吐して、食事ができない状態。妹も自宅にいた。
嫁に行ったんだから少しは気を遣って晩ご飯くらいと思ったけど、まぁ来てくれただけ、有難いって感じ。
おふくろちゃんは、もう寝てまして、今日の晩ご飯と明日の弁当のおかず作り開始。
まず、山ウドを千切りにして灰汁抜き。
灰汁抜き中に、白菜、胡瓜、エリンギの四川風中華炒め。
次に、灰汁抜きした山ウドで、薄く味付けのきんぴら。唐辛子たっぷりで！
あと、つまみで山芋の月見。
弁当はあと残り物でなんとかなりそうです。
山ウドは、美味いね！本来ならば、皮のきんぴらだけど、芯も使いました！香りもいい。
明日の朝、おふくろちゃんを病院に連れていってから仕事だ！
早く寝よう！