今日のインチキ

私が最近やるインチキ料理。
レトルトを使うのだぁ(笑)
特にレトルト牛丼は、重宝してまし。
たまたま、太くなりすぎの牛蒡がありますたので、レトルト牛丼と一緒に圧力鍋へ。簡単に、牛ゴボウ煮の完成(笑)
実は、レトルト牛丼は汁が多く味付けもいいから、煮物に利用できる。
じゃがいもなら、肉じゃがになる。めんつゆと砂糖で味付けをコントロールするといい。
煮物作りは、量が多くなりやすいから、手抜きで少量作るには便利だよ！