こりは簡単でし!
アヒャ(゚∀゚=゚∀゚)ヒャ。
フライパンに、日本酒入れて、中火で暖める。
鳥軟骨と柚子こしょう(味付けはお好み)を入れて、日本酒の水分がとんだら終わり。
軟骨に、火が入ればいいので、日本酒もコップ半分程度かな。私は柚子こしょう味だけど、カレーとか、粗びきペッパー、七味唐辛子、マスタード等々、お好みで。焦げなければいいのです。包丁使わないから楽チーンΩヾ(・ω・。)