もやしもんって何? TT | tomoのブログ

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日常、イベント、料理など体験したこと興味あるものについてかいています。

全国発酵食品品サミットに行ってきました☆


入り口近くには見慣れないマスコットキャラが?













キミはいったい誰なんだい??



調べてみると彼の名前は
もやしもん
石川先生の作品でトークショーもあったみたいなんやけど
これも間に合わなかった(>_<)
ショック!!


でもこんなキャラがいたなんてしらなかったけど結構カワイイ(笑)







発酵ゼミも行きたかったけど予約してなくて間に合わなかった(-_-;)
内容は
パンはなぜふくらむの?
ヨーグルトはなぜすっぱいの?
発酵するときのがスって何?
など興味深いものばかり!
受けたかった(>_<)



物産展には醤油、味噌、酒などの発酵商品がたくさん☆
思ってたより色々あった(^-^)
またやってくれたらいいのに♪




そういえば
長浜では

大河ドラマの
黒田官兵衛の博覧会もやるみたい(^-^)
また行ってみよっかな♪



夜は父と美食会コースを食べてきました☆

どれも美味しかったけど
一番美味しかったのはA5牛肉を使った握り♪

めっちゃ柔らかいしまいね~(^.^)
天ぷらは谷中生姜と青唐☆
これもかなりよかった♪

また違うメニューも食べに行こっかな(^-^)