台風の影響なのかな？
今日はミンチが余ってたし
麻婆豆腐かハンバーグにしようか迷ってると…
茄子発見!！
しかもちょっと弱ってきてるし
麻婆茄子を作ることに♪
残るはミンチ☆
ハンバーグもいいけど
たまにはメンチカツでも作りますか(^-^)
てなわけで
麻婆茄子とメンチカツ☆
下に麻婆茄子ひいて
メンチカツと揚げた南京、パセリをちらべました♪
メンチカツのミンチと玉ねぎは同じ量にすると美味しいてすよ(^-^)
そして～
ずっと食べたくて育ててきたキワーノ☆
サボテンじゃないよキワーノだよ(笑)
周りのとげ②はめっちゃ鋭く痛い(>_<)
気をつけて切ってみると…
こんな感じ♪
味は
メロン+キュウイ+みかん
みたいな感じやけど…
味が薄い!！
まず食わないけど何か工夫すればもっと美味しくなるかも(^.^)
ちなみに8月のキワーノはこんな感じ☆
怪獣の卵やな(笑)