人より苦みを感じてると思います | お気楽人生

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という真島昌利さんの名言をモットーに書いています

GigaZiNE

好き嫌いは舌が敏感すぎるせい?

という記事が載っていました


外食で甘すぎる、脂っこすぎる、味が濃すぎると感じることがあったり

ほうれん草やケール、キャベツなどの緑の野菜が嫌いだったり

グレープフルーツジュースや緑茶、コーヒー、炭酸が強い飲み物が嫌いだったりする人は

味蕾の数が通常の人より多いため味を強く感じ食べ物の好き嫌いが激しくなってしまう

スーパーテイスターな可能性があるそうです


キャベツとほうれん草はなんとか大丈夫ですがケールはダメだし

グレープフルーツは苦すぎるし(グレープフルーツサワーならいけます)

緑茶も苦すぎるし

コーヒーはブラックだと苦すぎて飲めないし

炭酸が強すぎる飲み物(炭酸ボンベ)も苦手だし


これはもしかすると私の好き嫌いの多さはこれのせいなんじゃ

やっぱりわがままでもぜいたくでもなかったんだな