こんにちは
マネージャーの藤井です。
今朝はちょっと肌寒いような気がしたのに、
今はクーラーをつけながらこのブログを書いています。
季節の変わり目ですが、なんだた暑い日が続いていますね。
私自身は、このケーキを作ると
「もう夏だなあ…」と思います。
先週の土曜日からデリスマングーをご用意しております。
写真のプライスにも説明がありますが、
この商品を私なりに説明しますと
「ムースというよりクリームと言ったほうが近いほど滑らかなマンゴーの層の上に
フランボワーズのソースと、オレンジ・ライチのジュレをきらきらと輝くように
あしらいました。」
となります。
デリスマングーはオープンしてすぐの夏から夏季限定でご用意していますが、
ワンシーズンで入れ替わるケーキもあることを考えると
ロングセラーの人気商品です。
きらきらとした見た目は女性のお客様の目線を意識していますが、
実際に買われるのは「さっぱりとした甘さを好まれるお客様」が多いため
男性の方にもご好評いただいております。
暑い夏にもつるつる食べられるゼリーは
選ばれやすいのかもしれません。
写真↑隣のタルトフィグ（ちょっと見にくいですが…）とも合わせて、
夏季限定の商品ですので、ぜひぜひお早めにお試しください！