メールで振られたその彼と、職場の同僚などで焼き肉に行ったのですが、まだ牛肉は食べられるシアワセを噛みしめましたな。その中で、ちょっと食べ方に疑問があるメニューがあったので。

「ネギタン」という、いわゆる「タン塩」の上に味のついた刻みネギが大量に載ったものがお皿に大盛りでやってきて、これを網で焼いてから食べるのですが、問題になるのはこの「刻みネギ」の使い方。われわれの間ではいくつかに意見が分かれました。

1)タン塩だけを単体で焼いて、それぞれ取り皿に取っ手からネギにまぶして食べる。一番無難な気がしますが、なんだか面白みには欠ける結論です。

2)ネギを網に置いた時に、その上に刻みネギをのせ、一緒に焼く。ただし、この時問題になるのは片面が焼けた時にひっくり返すかどうか。ひっくり返したら大量のネギが網の下に落下して火勢は弱まること必至です。また、片面だけ焼いて食べるとしたら、ネギの載った方の上面は生焼けのまま、ということになります。

3)刻みネギだけ先に口の中に放り込んでおいて、後から焼いたタン塩を食べ、口の中で混ぜる。

一番意外性があるのは3)ですが、違うんでしょうな。

とすると、2)のバリエーションでしょうかね。