不動産会社社長の日常 -The dreams is power -

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久しぶりにブログを更新してみました・・・



先日大森料理長の世界料理オリンピック金メダル受賞作賞味会に行ってきました。




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大森料理長のあいさつから始まり


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広響の音楽とともに料理が運ばれてきました




まずは小前菜



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次にオリンピック出品料理の前菜



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続いてスープ



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オリンピック出品料理のオマール海老



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オリンピック出品料理は続き鴨胸肉とフォアグラ



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更にオリンピック出品料理は続き仔羊のハーブチキンムース焼き



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最後の出品料理はデザート



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世界料理オリンピックでは自国ならではのもでアピールする必要があるみたいです。

フレンチに和のテイストを融合させた繊細な料理でした。



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