むずかしい

おはようございます。

昨日も気付きがありましたね。
お客様への料理提供の意識です。

マニュアル化していないこっちの責任ですが、
早く出そう、綺麗に出そう、喜んでもらおう！
っていい気持ちで出そうな！

その為にはあーやってこーやって
段取りつけてやるんやで！って言っても　
疲れました😅の一言でした。

ほんま１０年前やったらどついてたやろーな
と思います😅

少し戸惑いながら
人材育成に力いれていきます！