こんにちは。オオノ建築設計室も大野です。
やっと予定がパンパンだった1週間が終わりました！
新築現場のチェック・・・美容室リフォームの現調＆計画案作成・・・平屋のリノベーション現調＆計画案作成。
かなり詰め込んだ1週間で無事に乗り越えましたが、体も頭も疲労度MAXです＞＜；
先程、いつも良くして頂いている飯能市のOBのK様より頂きました。
たまごとキウイ！
たまごに含まれるタンパク質には、必須アミノ酸が豊富に含まれた質の高いタンパク質。体や脳にも質の良いタンパク質で疲労をとるのに良い食材とされてます。
脳は水分を除いた状態だと約40％がタンパク質、60％が脂質でできていると言われ、さらにその脂質は、約50％がコレステロール、リン脂質とオメガ３脂肪酸が各25％ずつで成り立っています。
黄身には、脳を構成する物質であるコレステロールやリン脂質、オメガ3脂肪酸もバランスよく含まれています。
たまごは高タンパクで、人間に必要な栄養素が、ほぼパーフェクトに詰まった栄養食です。
その卵をたくさん頂いたので、早速今夜頂こうと思ってます。
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