おでん 。
ふっと~い大根まるごと使って2時間も煮込んだのに筋だらけの大根で美味しくありませんでした。
残念・・・
大根の皮と葉っぱをお揚げさんと炒め煮にしました。
捨てるのもったいないですからね~ (^ε^)♪
アサリ好きじゃなかったっけ?
たしか、うちの息子はアサリが好きだったんですよ。
でも麺しか食べなかった。。。 (TωT) ボンゴレ・ビアンコ
翌朝のきまぐれお弁当には大根以外のおでんの具を入れました。 (^▽^;)
・ おでん
・ えのきの豚肉巻き巻き その上から玉子巻き巻き
・ ほうれん草とじゃこの塩合え
・ かぼちゃバターソテー