久しぶりに
京都 本格和菓子
 
「襲餅・かさねもち」
 
ふわふわお餅に小豆
きな粉と蜜がついていたので
ふわふわ襲餅を切って
いただいたのよ
 
美味しい!!!
 
何代も続くって
意味あるわねぇ~~~
 
この日本の文化
残さなくっちゃ・・・
 
ごめんください~
 
 

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ドリップコーヒーより
も~~~っと
簡単で本格的な味を楽しめる
ディップスタイルコーヒーなの
 
いい感じに苦みがあり
さすが
本屋さんが販売しているだけありねぇ~
 
ってブログ書きながら
説明読んでいたら
 
朝の読書用
夜の読書用(ノンカフェイン)
2種類あったの
 
同じものだと思って
ひとつづつ
主人と私のカップへ
 
どっちに朝用?夜用?
 
飲み比べると
わたしのほうが 多分 朝用
 
「ほんとかいな???」(笑)
 
どちらもおいしくいただいたんだけど・・・ね
 

ごめんください~

 

 

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松江の牡丹

 
 

 
 

 
 

 
松江城の周りを遊覧する
「ぐるっと松江堀川めぐり」ふれあい広場に
咲いているお花たち
 
松江牡丹は 有名みたい
 
ごめんください~
 

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島根県知事や衆議院議員も務めた

田部長衛右門朋之が

田部家伝来の美術品を公開する美術館

 

 
田部家が
「たたら製鉄」を営んでいた関係かしら
屋根が鋼板葺が珍しい・・・
 

 
 

 
 

 
 

 

布志名焼き

出雲地方の焼き物

淡い黄色の釉薬がなんとも味わいがあって素朴

昔は 藩の秘密で

作り方が外へ漏れないように厳重に取り締まっていたんですって

 

佐賀の鍋島焼と同じなのね

江戸時代は

各藩

財政のために頑張っていたのね~~~

 

ごめんください~

 

 

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出雲大社を参拝した後

少し暑かったし疲れたので

すぐそばにあった

「縁」

っていう喫茶店に入って
ティータイム
 
 

 
1,980年からあるみたい
 

 
レトロよね~~~
 

 

コーヒーはとってもおいしかったのよ

 

私たちくらいの年齢のご夫婦二人の喫茶店

 

ほのぼの、ほのぼの

 

ごめんください~

 

 

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日本人って
花などの植物
山や川
石ころでさえ
神様として崇めるわよねぇ
 
だから
ある意味
とても寛容・・・
 
一つのものだけにこだわると
どうしても
それ以外のものは
「だめ!」
「排除しなきゃ!」
って事になりがち
 
そんなことの積み重ねが
世界のいろいろな所で
起きている
争いの種に
なっている気がするの
 
いろいろな人達が
それぞれのものを
なぜ
分かち合えないんだろう
 
単純なことではないとは
思うけど
 
平和になってほしい〜〜〜
 
ごめんください〜
 
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<松江 割子そば>
 

器を重ねたまま

1段目のそばの上に薬味を載せそばつゆを適量かけて食べる

 

器に残ったそばつゆを2段目にかけ

薬味をのせつゆを足して食べる

 

3段目も同様にして食べる

 

面白いわね~~~

 

つゆがとってもおいしかったわ

 

ごめんください~

 

 

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茶のしらべ
和三盆の干菓子
 
ほうじ茶の濃さ
18%、54%、90%
 
加賀棒茶のブランドは有名よね
ほうじ茶なの
 
熱湯入れるだけで
部屋中に
香ばしい香りが満ち溢れるの
 
金沢市内で
お茶販売のお店の前を
通りかかると
お茶を焙じているところもあって
通りまで
いい香り〜〜〜
 
このほうじ茶の濃さで
味わえる
和三盆の干菓子
 
あじくらべ 楽しめるの
 
ごめんください〜
 
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松江 小泉八雲記念館

八雲が着ていた服や愛憎品

 
執筆していた 八雲の机

 
ラフカディオ・ハーン
身だしなみはいつもきちんと整えて暮らしていたのよ

 
 

小泉八雲記念館は写真撮影禁止だったので
上記の資料は
パンフレットから・・・
 
 

明治時代 日本ではまだ珍しかった外国人

ラフカディオ・ハーン

 

その当時

記憶学習を一番よしとする日本の教育は

子どもにとって

好ましいものではないと

思っていたの

 

記憶偏重の教育が

やる気が起きない

自立していない子どもたちを作ってしまった

今の日本を予言しているみたい・・・

 

とっても考えの深い貴重な人だったのね

 

彼自身が

いろいろな国に行き

いろいろな人と出会って

たくさんの経験をしたことで

違う国や

文化の違いなどに対して

広い視野を持つようになったらしいの

 

ちなみに

八雲とセツさんの国際結婚は

日本で 191番目だったのよ

 

ごめんください~

 

 

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