こんばんは！
ナチュラルキッチンの酒井温子です^ ^
先日こちらのブログで、
『農家さんと一緒に
川越ファーマーズマーケットに
出店しました^ ^』
とお話させて頂いたのですが、
皆さん覚えていらっしゃいますか？
その時に販売させて頂いた
米粉パンなんですが・・
有り難いことに
皆さんからご好評を頂きまして、
『販売はしていないんですか？！』
『もっと食べたかった～(*´Д｀)』
というお声を沢山頂きます^ ^
ファーマーズマーケットの時も
50個限定販売だったんですが、
あっという間に
完売になってしまったんです^ ^;
そんな皆様からの
リクエストにお応えして、
１月と２月は・・・
『南古谷農園の
コシヒカリたっぷり！
もっちり米粉パン』
のレッスンを開催します(*´▽｀*)ノ
※米粉１００%のパンではありません。小麦粉７０％・米粉３０％配合となりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
しかも！！
今回のレッスンは、
ご自宅でも
米粉パンを作って頂けるように・・
農家さんが愛情込めて
作られた米粉（コシヒカリ）の
プレゼント付きです(*´ω｀*)！
『パン作りが初めてで不安だなぁ・・』
という方もいらっしゃるかもしれませんが、
ナチュラルキッチンでは、
失敗しないための
『見極めポイント』
をしっかりお伝えしますので、
安心して下さいね^ ^
美味しいパンが焼ける一番のコツは
パンと会話しながら作ることなんですよ♪
そうすれば、
初心者の方でも
パン作りが久しぶりの方でも
必ず笑ったパンが焼けます(*´▽｀*)
また、
大手の教室のように大人数ではなく、
少人数制のプライベートレッスンで
ゆったり、のんびりと
お喋りを楽しみながら
作っていきますので、
お気軽にいらして下さいね^ ^
時間を気にせずに
ゆっくりお話ができるので、
皆さんからの質問にも
たっぷりお答えすることができます^ ^
ご自分で作られたパンも
ゆっくり召し上がって
いただけますよ♡
一見難しそうに思えるパン作りも
ポイントさえ押さえてしまえば
実はすごく簡単に作れるんです(^^♪
"身近な食材"や
"お家にある道具"＋αを使って
"必ず笑ったパンが焼ける"ポイントを
是非マスターして下さいね^ ^
ナチュラルキッチンでは
大人数でのワイワイしたレッスンではなく、
ゆったりと時間を過ごして頂けるように
１名～３名様までの
少人数制のレッスンとなります。
私自身、
前職では１１年間営業の仕事をしていて
毎日仕事に追われ、お昼は必ず外食。
仕事でクタクタになって帰るので、
夜もスーパーのお惣菜や
コンビニのお弁当を買って帰る日々。
息抜きできる趣味も場所もなく、
プライベートは
全く充実していませんでした。
そんな毎日を過ごしていたので
肌はガサガサで
いつも吹き出物ができていたり、
寝ても寝ても疲れが取れず、
体も心もガサガサの状態だったんです。
そんな私でしたが、
『このままじゃ
仕事だけで終わっちゃう！』
『何か趣味を見つけよう！！』
と思い立ち、
自分を見つめ直す時間を作った中で
パン作りと出会いました^ ^
パンが自分一人で焼けるようになったこと、
手作りの焼き立てパンの美味しさ、
パン生地のモチモチした感触、
全てに感動し、
パン作りを通じて私の人生は
大きく変わっていきました。
レッスンに来られる方も、
ご自身で作られた手作りのパンに
皆さんとても感動して帰られます^ ^
今、女性の役割はどんどん増えていて
昔の私と同じ想いをしている女性が
沢山いらっしゃることを、
生徒さんとの会話や
会社員時代にお世話になった方との
お話を通じてすごく感じます。
先日も、
パン作りに来られた生徒さんが
『パン作りって、
自分と向き合う時間になりますね。』
『いつも忙しくて、こういった時間は
なかなか持てないから貴重です！』
『久しぶりに無心になれた気がします！』
とお話されていました。
手作りのパンを通じて、
自分のための癒しの時間を過ごして欲しい…
モチモチのパン生地に触れながら、
日常を忘れて思いっきり楽しんで欲しい…
そんな想いから
このレッスンを始めることにしたので、
ナチュラルキッチンが皆さんにとっての
憩いの場になってもらえたら嬉しいです^ ^
それでは、
レッスンの詳細をお伝えしますね！
【日程】
１月１８日（土）１０：００～１３：００
１月２４日（金）１０：００～１３：００
１月２７日（月）１３：００～１６：００
２月８日（土）１０：００～１３：００
２月２０日（木）１３：００～１６：００
【内容】
南古谷農園のコシヒカリたっぷり！
もっちり米粉パン
※米粉１００%のパンではありません。
小麦粉７０％・米粉３０％配合となりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
【お持ち帰り個数】
１０個
※農家さんの愛情がたっぷり詰まった
米粉（コシヒカリ）のお土産付き♪
【開催場所】
手作りパン工房 ナチュラルキッチン
（埼玉県川越市）
※詳細につきましては、入金確認後にお伝えさせて頂きます。
また、レッスン開始１０分前から入室可能となります。
【ご用意頂くもの】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【レッスン料】
６，０００円（税込）
【お申し込み】
手作りの美味しいパンが
作れるようになりたい方
必ず笑ったパンが焼ける
パン作りのポイントが知りたい方は、
是非ご参加下さい^ ^
長くなりましたが、
最後までお読みいただき
ありがとうございました！