昨日は桑名の常代先生主宰のirohani料理教室に行きました。
メニューは魚介のクリーム煮、金柑とかぶのハニーマリネ、里芋のアンチョビサラダ、温玉サラダ
魚介のクリーム煮はたくさんの種類のキノコとタラと帆立から出汁が出てクリームと合う♡
金柑とかぶのハニーマリネはさっぱり優しい味
里芋とアンチョビとクリチーは初めて食べる取り合わせ
温玉サラダの温泉たまごも作らせてもらいました。
習うのって楽しい♡
かぶもカゴに入っているもの全部切っちゃったりして…先生の話全然聞いてないな💦
ご一緒した方とも偶然の繋がりが分かりご縁を感じました♡
