本日の特製カレー覚書☆コメント返し

今日のカレーは、ルクルーゼで☆
先ず、ごま油でクミンシードを炒めて、とり手羽元を炒めて、フードプロセッサーでみじん切りにした生姜、ニンニク、玉ねぎを沢山を炒めて、小さめに切った人参とジャガイモ炒めて

シンガポールのお土産で頂いたカレー粉を加えて炒めて
お水を足してブイヨン一個、鶏ガラスープのもと、ローリエ一枚入れてじっくり弱火で煮まして

味を見ながら、ケチャップ(トマト缶で煮ることも多いです)、市販のカレールー2かけだけ足して煮て、仕上げに自家製豆乳ヨーグルトをくわえました

調味料は日によって気分によって色々試します

仕上げの豆乳ヨーグルトが何とも良いポイントになりました

おかわり！！頂きました❤️

各お料理に玉ねぎを沢山使うので、またお取り寄せしようかなぁ～

ポテトさん>プレッツェル美味しいですよね～（≧∇≦）あー食べたい

黒酢煮ありがとうございます☆簡単でいいですよねまたお気に入りレシピ載せます

ikさん、>31ラブですと言いますか、アイス全般LOVEですでも、ミントとかはあまり魅力感じなくて…バニラ、ナッツ系、キャラメル系などこってりに惹かれちゃいます…w

お車…私も最近やりましたよ…記憶のない傷も増えてて凹んでます…

九年弱乗った車、、間も無く買い替え予定なので直しておらず見る度凹んでます

ものに傷がつくのは仕方ないこと！！

事故だけは起こさないように気をつけましょ～

北海道さん>本当に命は尊いですね…

原発問題…こうして身近に起こってしまうとはなかなか思うことは出来ませんでした…

身近と言っても東京に住んでいると毎日実感を持って生活することは出来ていないと思いますが、どうか真実を報道して頂きたいと思います。

ありきたりなことしか書けずすみません。