以前大量大人買いした高級チーズの賞味期限がやばいので、チーズパンを作ることにしました。
こちら、ちょっとくせのあるチーズの周りにハーブがついております。
普通に食べてもワインとあっておいしいです。
でもくせが強いので、大量に食べるのはちょっと厳しいかな。
ロールパンの生地にチーズを包んで焼きました。
割ったところです。
なんか状況がわかりづらいですが・・・
焼きたてはちょっとチーズとハーブのにおいが強くなるので、好き嫌いがわかれるかもです。
私は割りと好きでした。
焼いたためかチーズがちょっとカッテージチーズっぽくなってました。
パンの甘みと、こくのあるチーズの味がマッチして、ワインにあう！という感じにできあがりました～