ナツメヤシの収穫

ナツメヤシの収穫

砂漠のオアシスで栽培される。天然のものは樹高20～30mになるが，一般に15m前後で植え替えられる。実（デーツ）は生食やドライフルーツのほか，ジャムやゼリー，酒の原料にもなる。葉は屋根葺き材料に，幹は建材や袋・ロープなどの材料に利用される。