っぽくない。らしい。
手ごねパン教室、終わりました〜。
教室っぽくない。
私らしい教室。
熊本での初☆開催でした。
今月はジャムパン。
試食用は、「レモンマーマレード』の
ジャムパン。
焼きたてのフワフワのパン、
喜んでいただけました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
そして
この美味しさのために頑張って作るのね！
と、手作りの良さも実感していただき、
私もとっても嬉しくなりました。
美味しいパンって
たくさん売ってます。
今は通販でも買えちゃいます。
だけど
手作りならでは味わえることや
作ってる時間や人との関わりなどなど
伝えたいことがたくさんあって
手ごねパン教室『あつぱん。』をやってますから
少しでも伝わった、喜んでもらえた、
って言うのは、やってよかった〜って
パン教室講師冥利に尽きます。
焼成の間のランチは
✳︎サラダ
✳︎パプリカと豆のマリネ
✳︎チキンのバジルソテー
✳︎コーンスープ
✳︎パン２種
どのお野菜も熊本県産。
パプリカと豆のマリネは
オリーブオイルたっぷりなので
そのままドレッシングとして。
プチパンは前夜に仕込んで
当日朝に焼き上げた天然酵母のプチパン。
ジャムを挟んだ後に、
ねじる成形も
何個もやってるうちに
綺麗な仕上がりに。
ご自分で計量から全て作業していただいたパンは
お持ち帰りしていただきます💕
ジャムもお好みで。
今回は、
イチゴジャム、アップル＆シナモン、ブルーベリー。
ウッカリ完成したパンの写真を撮らせてもらうのを
忘れてしまいましたが
お子さんの好みに合わせて
綺麗な色が出るジャムを選ばれていました。
『あつぱん。』は自宅での開催です。
”教室”っぽくなくて
ホントに、友達のうちに遊びに行ったみたいな
そんな雰囲気です。
堅苦しいこともなく
作業もある程度決まった流れに沿って行い、
こうした方が美味しいとか、うまくできるってことは
お伝えしますが、テキトー感もあり（笑）
ゆるい感で作ってます。
私を知ってる人から見ると
敦子さんらしいよね〜と言われそうな（笑）
本日はご参加、ありがとうございました〜💕
是非、遊びに来るような気分で
お気軽にご参加ください☆
「国産小麦の手ごねパン教室 あつぱん。」の
ただいまのレッスンは『ジャムパン』
ジャムはお好みで★
いちごジャム、アップルシナモンジャムなど。
７月のご予約可能日は・・・
10日（月）
12日（水）
13日（木
19日（水）
20日（木）
21日（金）
パン教室詳細は下記の通りです♫
■10:00~14:00
■¥3500（初回のみ￥1500）
■持ち物：エプロン・手ふきタオル・筆記用具
☁作ったパンはお持ち帰りいただけます。
☁当日は試食を兼ねたランチをご用意します。
☁お子様連れでも参加していただけます。
•お子様のランチはご用意がございませんので、 お取り分けいただくかご持参ください。
•お子様のおもちゃ等必要なものはご持参ください。
☁ご予約は３日前の２１時まで受付とさせていただきます。
・キャンセルされる場合は、お早めにご連絡ください。
☁パンの発酵具合等により終了時間が前後することがあります。
☁申し訳ありませんが、男性の方のみでの参加はご遠慮いただいています。
ご予約は・・・・
atsupanpan@gmail.com ■教室所在地：熊本市中央区
お申し込みいただいた後、詳しい住所をお知らせします。
駐車場がございませんので、公共交通機関、または近くのコインパーキングを
ご利用ください。