食材ネット通販オイシックスはなぜ急成長したか

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20081224/181234/

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20090105/181897/


2009年3月期の売上高(見込)は60億~65億円。利益(見込)は2億~3億円。


お客さんが増えた理由は

1.安全な食材への関心の高まり。

2.インターネットでの買い物自体が一般化したこと。


ビジネスの強みは年間の支払が多い顧客を増やしていくこと。

リピーターを確保するにあたり重要なのは「味」。


ネットスーパーとの差別化は、

ネットスーパーが利便性に価値を置くのに対し、オイシックスは本質的に価値が高いものを売ることに比重を置いている。


顧客からの生の声をオイシックスが生産者に伝えることにより、顧客と生産者との距離を縮め、商品開発に役立てている。


最初は社長自らが食材調達を生産者から行っていたものを会社として組織化していくために、

四半期に1回、全社員に生産者の仕事を体感させ、顧客の生の声を聞き、対処してもらう。


顧客の信頼を集めるためにしたことは、

1.自分たちのセールストークではなく、お客様の声でウェブのページを埋めるようにした。

2.中立機関の食質監査委員会という組織をつくり、安全性を全部チェックしてもらった。


販路拡大のためのパートナーとして、牛乳販売店を選択。

健康志向の高級品を買っているお客様を持っており、冷蔵設備をほとんどが持っているから。


顧客とのwebでのコミュニケーション戦略は、

1.オイシックスサイトにアクセスした際に顧客毎のページを表示させる。

2.メルマガも顧客毎に細分化して配信。