ココアクッキー

春休みなんだけど、インフルエンザでおやすみな僕ちゃんがいるので引きこもり(^▽^;)

今日は長女リクエストでクッキー作りした

薄力粉200g

バター70g

砂糖70g

卵黄1個

ココア大さじ4

牛乳 適宜

バターを溶かして砂糖と混ぜ混ぜ、卵黄入れてさらに混ぜ混ぜ、薄力粉とココアを合わせて振るい入れてさっくり混ぜて、コネやすいかたさになるまで牛乳を少しずつ入れて調整。

寝かさないでやったけど、上手く型抜きできました

ココア味が大成功

どんどん手際が良くなる娘

頼もしい

つまみ食いの手が止まらないー