あまり聞きなれない、
プチヴェールという野菜をゲットした
たしか…
ケールを注文したようなw
開けてみると、
キャベツのような、ケールのような、ブロッコリーの葉っぱのような。
と言う、芽キャベツとケールの交配種らしい。
生でも辛味などなく、キャベツの小さいのと近い感じがありました。
そのまま食べてもよさそうでしたが…
3～5分茹でると書いてありましたので、素直に5分くらい茹でました
茹ですぎました
さっと茹でるので充分ですね
とっても食べやすかったです。
辛味もなく、ほどよくさっぱり、うっすら甘みがあり、クセもないので、なんにでも合いそう
スムージーにもイケそう
全部茹でてしまった…
次は絶対使います