大好きなイタリアン
2ヶ月ぶりに大好きな『Ricos Kitchen』さんへ
たくさんイタリアンはあれど、夏目シェフの創り出す
イタリアンに和のテイストを+した独特なスタイルがお気に入り

¥5250のお任せコースなんだけど、
ホントにこんなに出て来て大丈夫
ってくらいの品数が
アミューズに始まり、ドルチェまで10皿くらい

今回の一部をご紹介

大っきくて肉厚なホタテが入ったサラダ
コレだけでお野菜が12種くらい
入ってて、まるでメイン料理な感じ
ふあふあ穴子を湯葉で巻いて、お出汁の効いたダイコンソースで
コレは和な感じ

フォアグラとポルチーニ茸のリゾット
フォアグラの上に乗ったゴボウの赤ワインソースも美味し

コレがメインじゃないところがスゴイ

今回のメインは、エゴマ豚

エゴマを食べて育った豚さんなんですって

甘くってジューシー

付け合わせの大っきなオクラにビックリ

ドルチェは、パンプキンプリンと、なんだっけ???
すでにお腹いっぱいだけど、スイーツは食べれちゃうのよね~

コレ以外にパスタやガーリックトースト、さいまきエビの何とか・・・・
ホントにいつも驚きで、幸せなお料理を頂けます

ごちそうさまでした~

皆さんも要予約で是非




を向けるとちゃんとポーズとれるの







