大好きなイタリアン

２ヶ月ぶりに大好きな『Ricos Kitchen』さんへ
たくさんイタリアンはあれど、夏目シェフの創り出す
イタリアンに和のテイストを＋した独特なスタイルがお気に入り
￥５２５０のお任せコースなんだけど、
ホントにこんなに出て来て大丈夫ってくらいの品数が
アミューズに始まり、ドルチェまで１０皿くらい
今回の一部をご紹介

大っきくて肉厚なホタテが入ったサラダ
コレだけでお野菜が１２種くらい入ってて、まるでメイン料理な感じ

ふあふあ穴子を湯葉で巻いて、お出汁の効いたダイコンソースで
コレは和な感じ

フォアグラとポルチーニ茸のリゾット
フォアグラの上に乗ったゴボウの赤ワインソースも美味し
コレがメインじゃないところがスゴイ

今回のメインは、エゴマ豚
エゴマを食べて育った豚さんなんですって
甘くってジューシー
付け合わせの大っきなオクラにビックリ

ドルチェは、パンプキンプリンと、なんだっけ？？？
すでにお腹いっぱいだけど、スイーツは食べれちゃうのよね～

コレ以外にパスタやガーリックトースト、さいまきエビの何とか・・・・
ホントにいつも驚きで、幸せなお料理を頂けます
ごちそうさまでした～
皆さんも要予約で是非