どんだけ好きなん？？

私のチョコ好きは、何度もお伝えしてるし
この前の『似顔絵博士ムッティ』の描いてくれた似顔絵の横にも
ちゃんと書いてくれてた

で、私がココ何年かかかさず行ってるのが
新宿伊勢丹さんで開催してる『サロン・デュ・ショコラ』～パリ発、チョコレートの祭典～
チョコレートの祭典！って言うくらいなんだから行かなきゃ！でしょ
７０ものブランドが出展し、パティシエさん達もパリから来日！

伊勢丹の会員になってると、デモンストレーションイベントにも参加出来、
工場見学が趣味の私は、今年初出店の
『ジャック・ジュナン』さんのデモンストレーションに参加

トーク＆目の前でミントチョコレートのデモンストレーションをしてくれ
出来上がったチョコをその場でテイスティングさせてくれるの
しかも、今回は固める前の状態をスプーンで戴けるという贅沢さ
私、今までミントチョコにはそれ程興味なかったんだけど
この味でチョット変わってしまうかも？？？？？
それくらいミントの香りとチョコのバランスが絶妙で幸せな味でした

２つ目のテイスティングは、『パート・ド・フリュイ』
フランボワーズとマンゴーパッションとバナナ
ジューシー＆フレッシュ！！

デモ終わって出口でちょーどジャック氏と逢ったので
一緒に写真を
来年も参加しよ