高知日記 コレ知ってる？？

高知のコンビニや、スーパーには必ず売ってるの
帽子の形をしてる『帽子パン』

調べたら、昭和３０年頃に高知の老舗パン屋さんが
「高知の新しいパンを作ろう！」っと考案し、広がって
今に至るらしい
チョット甘めな生地で、中にはクリームも何も入ってないの。
高知に行ったら、コンビニ覗いてみてねん