いつもお世話になっている方から 届きましたあ~\(o⌒∇⌒o)/
大変貴重な“黒豆の枝豆”
先日 今年は良い感じに育っていますよ~と写メをいただきました
黒枝豆の収穫時期は10月の中旬から たった約2週間と短い上に
著しく風味が落ちてしまうというデリケートなお豆さん
ですから黒枝豆といっても
本当の美味しさをもつ本場丹波篠山の高品質の物は
市場に出回ることがあまりなく
こちらではお目にかかったことはありません
※以前に撮った画像ですが
左が普通の枝豆 右が丹波の黒豆の枝豆
(時間が経つと少し黒くなります)※
この旬の時期の黒枝豆を食べると 美味しさにビックリ!
粒の大きさ・風味・甘さ ・こく・・・
ら~ら~ら~♪コトバにならな~い~♪です!
こうして 新鮮な本物を味わうことが出来て幸せです((o(^∇^)o))
いつもいつも
ありがとうございます


