道産子気質丸出し | Timeless Hrglass

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さっき母から 航空便で送られてきました


タ コ


道産子ならではの豪快さ(^-^;;;;;;)


お母さん・・・いつも 少しでいいよ~一人なんだから~

と言っても 職場や近所に配って~と

とっても嬉しいよ・・・

でもね~この辺の人は お裾分けってあまりしないんだよ


とれたてのタコを茹でて わざわざ。。。

宅急便のお兄ちゃん 入れていた箱がぐしゃぐしゃに濡れて 恐縮して 

この場で開けてみて下さい!

もし中身がおかしくなっていたら 責任とりますので・・・って


開けて見たら タコと蕗の水が袋から 出てしまっていたよう

お兄ちゃんの顔を見たら こちらが恐縮してしまった

茹でたてのタコ

茹でたてのタコ

全長70~80㎝はある

冷凍してチビリチビリ食べても なくならないだろうな・・・


北海道(?)独特の茹で方があって スーパーに売られているように赤くならない上 お刺身にすると身が透き通っていて生のような見た目と 柔らかさ

関東に住んで長くなるが こちらのタコの身は白くて堅い

まったく違うね


それと水煮した蕗が こんなにも・・・(*^∇^)ゞ

水煮した蕗

母曰く「いつも送ってくれる珈琲豆 まだ~?」

そう・・・わたしが母の口を肥えさせてしまったのだ

いつも 福井県から 焙煎したての豆を 

母好みにブレンドして貰って送っている

ところが 今年の1月に もうそのお店は ない。。。


「あの珈琲じゃなきゃ 美味しくないのよ~スーパーの飲めないよ~」


だってなくなったんだもん


母よ・・・ドトールで勘弁してくれ


そのうちに また美味しいお店探しておくね(^∇^*)