ニンニク収穫

秋に地植えしたニンニクを収穫しましたよ







堀りたての様子

この時点でにんにくの香りがすごい。






乾燥して外皮を数枚剥いた状態
純白！



スーパーで売っている中国産のものを庭に突っ込んでみたのですが、うまくゆきましたね。
大きさは市販のものと同じくらいかやや大きめ程度です。
味や香りも市販のものに比べてハッキリと感じられて好感触。
鮮度が良いからでしょうか？


これをカツオのタタキの薬味にしたら美味しそうです！



ニンニクはあと中国産が一本、青森産が４本植わっております。
収穫が楽しみですな。

レオナルド ダ ヴィンチ

レオナルドダヴィンチのおしゃしん。













開花期が雨と被っていたもので
露に濡れた写真しかないのが残念です。

昨年植え付けたツルバラ レオナルドダヴィンチの初開花です(*´｀*）

初めの年だし、僅かしか咲かないのかなー。なんて思っていたので沢山咲いてくれて満足です。


現在バラのお写真かなり溜め込んでしまっています(´｀)
殆ど一日中大学に居るもので、なかなか庭にも出れないのが残念。

たまには早起きをして庭に出る時間をつくろうかと思案しつつも
暖かな布団の温もりに毎朝勝てずに居るのでありました。

ラズベリー収穫の巻

棘なしラズベリーのグレンプロセン(だっけ？)
収穫しました！初収穫！





まちがえて未熟なのも採っちゃってしょぼん

感想を一言にすると「すっぱいブドウみたいな味」でした。
次はもっと真っ赤になるまで収穫はがまんしてみようかな？