甘酒～

だいぶ前の事ですが、宇都宮のふらりさんでいただだ酒粕で、甘酒を作ってみました(^_^;)

栃木県小山市の鳳凰美田さん小林酒造さんの酒粕です(^○^)

まず８０ｇ程

お湯を100ｃｃを鍋にいれて

火はかけずにぐちゃぐちゃ

この位になったら、砂糖を大さじ2

まだ火にかけずに
生姜も

まぜまぜ～ん

いよいよ火にかけようか(^_-)
もう一つお湯を100ｃｃ程

ここでやっと火にかけて

お塩も

適当に(^_-)

沸騰しちゃうよ～

熱々をカップにうつし

フウフウしながら、いただきましたとさ)^o^(








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