少し前までは久々に会うと
「どこか見たいとこある?」
なんて午後一であって夕飯
ゆっくりというパターン
でした。
同じ年齢、青森と山形から
仙台再会の為年に一、二度
かたや新幹線、私はパスで
出向くわけです。
「いくよ」「いつ?」
「オッケー」
気軽にアクション起こせた
日々はずいぶん昔の事の
ようです。
次の日に余力を残す為
一緒に行動できる時間が
少なくなりました。
一番のメインは夕食です。
イタリアンか肉にしよう
話しながらヨドバシビル
レストラン街に行って
ソースの匂いかいだら
もう振り切れず。
一番奥の鶴橋風月堂に、
迷いはありません。
前回一人ランチして味は
確認済みです。
最初ボトンと定番おこのみ
鉄板の上に乗せてウエイト
レスさん帰っていきました。
焼いてくれるそうです。
その間まずはとん平焼き。
「とんぺい焼きって豚を
卵で巻いた物のこと?」
どんどん焼きで育った
東北人にはなじみないけど
小麦使わない分健康的。
家でもマネしよう!
箸が止まらず気づいた時は
アスパラとジャガイモの
鉄板焼きはこの状態に
なっていました、
鉄板で焼くとどれも
これもほっこりして
旨味凝縮しているよう。
ついには塩焼きそば
スマホ手にするのも
忘れ食べきりました。
時間を計っているので
しょうか。
すべて食べ終わった頃
最初に登場した真打ちが
完成しました。
食べてる最中は楽勝だと
思っていましたがこれで
とどめを刺された感じ、
身も心も満腹満足でした。
シャアして食べるスタイル
一人より二人以上が
沢山の味楽しめますね。
ごちそうさまでした![]()














