今年初めての冷麺

食欲が湧かないと

どうしても、喉ごしを求めてしまいます。

今日は冷麺。

醤油ダレも胡麻ダレも悪くないけれど

ゆず醤油のさっぱりが好き。

お酢を多めに合わせて

からしもたっぷり入れて

タレを作りました。

美味しい焼豚に、色々野菜、

カニかま、手作り生姜の甘酢漬け

美味しく頂きました。