ここは 西宮市内にある某ケーキ屋さんです。
西宮といっても かなり 奥にあって
電車の支線を乗り継ぐか 車で行くか けっこう遠い場所なのです。
店内には 一度に ５、６人しか入れませんから
入るために 外で まず行列。
中に入ると ショーケースを取り囲むように 列は進んで
ようやく 順番がやってきます。
オーダーして料金を払い 番号札をもらって いったん外に出る。
商品を渡してもらうのに 外で また行列。
（この写真は そのとき写したもの）
店員さんが オーダーした商品の紙袋を持って出てきます。
番号札と照合して やっと GETです。
土曜日曜祝日には たいがい この長い行列ができます。
それでも ケーキのクオリティーの高さと ほどほどのお値段のおかげで
お客さんが絶えることはありません。
こんなに人気なのだから
便利な場所にあるデパートにも 出店したらよさそうなものです。
現実に そうしている有名店も たくさんあります。
でも
このお店のオーナーには 巌としたポリシーがあるのです。
それは
うちのケーキには 旅をさせない！ ということ。
つまり ケーキは生ものなので 店で作って 店で売って
買ったら すぐに帰って 食べて欲しい というわけです。
その精神を 開業以来 ずっと貫いて
ケーキ好きの人々に いまなお 愛されているお店です。
つまり ここのケーキは 出無精なのだ。（笑）
というわけで わが家でも 25年ほどのお付き合いになります。
今日は プレゼント用と 自宅用をGETして
意気揚々と帰って来ました。
夕食後に 食べようっと。