初春の穴子尽くし

今年も魚の棚で

新鮮なお魚をいただきます。

悩んだ末に、穴子尽くし御膳。

お刺身や蒸し穴子寿司

もちろん、明石の蛸や鯛も。

こちらは、口に入れると、

ほろほろ溶ける蒸し穴子。

最後は、穴子のすき焼き。

これ、初めて食べました。

もう　お腹いっぱい。

ご馳走さまでした。