悪い油と良い油
油に良い悪いがあるの?
ここで一般的にはオメガ3やオメガ6などの話に入るところですが
油に詳しくなる必要はありません。
アトピー治療に必要な知識を押さえていきましょう。
では悪い油とは?
アトピー治療に必要な知識を押さえていきましょう。
では悪い油とは?
酸化した油のことです。
酸化した油はアトピーにメチャメチャ悪いです。
酸化した油は
古い油と高温で熱した油と考えてください。
高温の油で調理した食事は避けてください。
唐揚げ、天ぷら、炒め物
酸化した油は
古い油と高温で熱した油と考えてください。
高温の油で調理した食事は避けてください。
唐揚げ、天ぷら、炒め物
アトピーの人は絶対に食べてはいけません。

その中でも最悪なのは
揚げて時間がたっているドーナツです。
某チェーン店のワッフルが個包装でスーパーで売られていますが
うっかり食べると見事に私のアトピーが復活します。
某チェーン店のポテトも同様です。
何時間もフライヤーの中で熱せられた油は酸化した油です。
ですが
油を完全に取らないのは問題です。
油は体に必要なものです。
食物油は必須脂肪酸が多いので食べてください。
油はフレッシュな状態で飲む、食べるが理想です。
酸化した油を取らないだけでも
立派なアトピー治療になります。
個人差はありますが
確実な方法です。
高温になった油を取ると
体の中に活性酸素が増えることは一般に知られるようになりました。
アトピーだけでなく
美容や健康を考えると絶対に酸化した油は取ってはいけません。
油は取らないのもだめですし
油は取りすぎてもだめです。
サラダにかける食べ方が調度よいと思います。
現代は悪い油であふれています。
弁当や惣菜も揚げ物ばかりです。
悪い油を食べないようにしましょう。
アトピーは改善していきます。