こんにちは！
小児アトピー食事改善専門家
秋田ハナエです
アトピーのために
良い食事とは
何だと思いますか
和食がいいとか
タンパク質がいいとか
油がいいとか
ミネラルがいいとか
いろんな情報がありますが。。。
これはどれも間違いで
おすすめは
引き算食
がいいのです
引き算食の
意味がわからなければ
一昔前の
アトピーがなかった頃の
戦前の食事を参考にすると
いいのです
朝はご飯と
野菜と海藻の味噌汁だけ、
昼はご飯と
野菜と海藻の味噌汁だけ
もしくはたまに
小さな魚が食べられることもあり、
夜はご飯と
漬け物だけだった
油や砂糖を使ったおかずや
オーブン料理や
フライパンでつくる料理は
ほとんどなく
水で煮炊きしたり
茹でたり蒸したり
したものばかり
そして
米や野菜は
ほとんどが
皮ごと食べられていました
これで栄養は足りていたし、
むしろ今よりも
皆元気に動き回って
働いていました
だから
どうやって食べたらいいのか
わからない時は
アトピーがなかった頃を
参考にして
栄養を足すのではなく
引き算でやっていく
のがいいのです
肉や魚や卵は
少量で充分
用意できない時は
おにぎりだけでも充分
現代の
原因不明な病気は
ほとんどが食べすぎ
が原因です
足し算ではなく
引き算でいきましょう
あなたのお子さんに合った
食事改善方法をお伝えしています。
小児アトピー食事改善専門家 秋田ハナエ
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