小児アトピー食事改善専門家
秋田ハナエです。
最近
オートミールは
栄養価が高く
繊維質も豊富で
ダイエットや生活習慣病にいいと
注目されていますよね
オートミールの原料の
オーツ麦は
ヨーロッパのアイルランドや
アメリカ大陸など
寒さ厳しい北の地方で
獲れるものです。
これらの
寒い地域で育つ麦は
寒い乾燥した土地から
身を守るために
油脂を豊富に蓄えて
硬い皮を身にまとって
育ちます
なので
オーツ麦の皮は
玄米の３倍量の繊維質
そして油脂は玄米の倍量
日本の気候は
北ヨーロッパや北アメリカよりも
湿気があり暖かいので
寒さや乾燥から
身を守らなければいけない
北国よりも
油脂が必要ないのです
なので
豊富な油脂を含む食品は
少量にとどめた方がいい
腸の弱い
アトピーっ子
アレルギーっ子は
なおさら
豊富な油脂や
硬い繊維質は
控えた方がいいのです
実際に
食べるとかゆみが増し
悪化したり
湿疹が出る
場合が多くあります
特に小さいお子さんには
注意してくださいね
少し大きくなれば
アトピーがあっても
食べて大丈夫な
場合もありますが
食べ過ぎは注意して
嗜好品程度に
とどめてくださいね
アトピーっ子は
食べるものを制限されちゃうので
色々食べさせたい
気持ちはわかるけど、、、
お米で十分です。
シンプルでいきましょう
あなたのお子さんに合った
食事改善方法をお伝えしています。
小児アトピー食事改善専門家 秋田ハナエ
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